ピクルス瓶の蓋の材質が単なるコストの決定ではなく、品質の決定である理由 ピクルス、キムチ、ザワークラウト、その他の発酵食品のパッケージを調達するとき、バイヤーはガラス瓶に注目し、金属製の蓋を見落とすことがよくあります。実際には、クロージャーは湿気、塩分、有機酸、および繰り返しの温度変化の激しい組み合わせにさらされます。蓋の素材の選択が適切でないと、中の製品が腐るずっと前に腐食してシールが損なわれ、ブランドに損傷を与える可能性があります。 このガイドでは、ピクルス瓶の蓋に使用される 2 つの最も一般的な鋼板であるブリキと黒板を比較し、北米、南米、オセアニアの購入者向けの実践的なガイダンスを提供し...
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